Wednesday, February 19, 2014

109. Piernikowe gofry ♡

♡ Piernikowe gofry ♡

z domowym musem jabłkowym, twarożkiem ze śmietaną i syropem irish cream oraz domowymi suszonymi jabłkami

 

składniki
♡ jajko
♡ 2/3 szklanki mąki ( u mnie pół szklanki kukurydzianej i 1/3 pełnoziarnistej )
♡ mleko i woda do rozrzedzania masy
♡ łyżeczka budyniu śmietankowego
♡ łyżeczka cukru pudru
♡ łyżeczka przyprawy korzennej
♡ 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Białko ubiłam z budyniem i cukrem pudrem. Żółtko zmiksowałam z mąką, mlekiem, proszkiem i przyprawą. Połączyłam obie masy. Piekłam w dobrze nagrzanej gofrownicy posmarowanej olejem orzechowym.

Korzystam z wolnego poranka i smażę gofry. To jedyna rzecz, jaką lubię w środy- można zjeść czasochłonne śniadanie. Nie wiem, czym to jest spowodowane, ale od kilku dni dobry humor mnie nie opuszcza. Nie wnikam w moją psychikę, nie szukam powodu. Cieszę się po prostu uśmiechem, swoim własnym i tym, który pojawia się dzięki temu na twarzach moich najbliższych.


33 comments:

  1. Pysznie wyglądają dzisiejsze goferki :)

    ReplyDelete
  2. No i od takiego śniadania powinno się zaczynać dzień :)

    ReplyDelete
  3. Gofrową piąteczkę możemy sobie dziś przybić :D

    ReplyDelete
  4. No i tak właśnie wygląda smaczne, pożywne śniadanko :) Uwielbiam gofry, a z takimi dodatkami to już nie mogły smakować źle :)

    ReplyDelete
  5. tak trzymaj! i z goframi i z nastawieniem ;)

    ReplyDelete
  6. Gofry idelanie podane z swietnymi dodatkami musialy byc bardzo smaczne <3

    ReplyDelete
  7. Dobre nastawienie to podstawa! :)

    ReplyDelete
  8. wiesz dlaczego? masz więcej energii, twój organizm odbudowuje się od środka i nie musisz już walczyć z natłokiem tych wszystkich złych myśli...i dobrze! cieszę się, że tak wszystko się u ciebie układa :)

    narobiłaś mi ochoty na gofry z takim właśnie prażonym jabłkiem! :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Prażonym jabłkiem zawsze się podzielę- moja babcia robi je co jesień wręcz hurtowo!

      Delete
  9. Dla mnie gofry to największa świętość tego świata <3 A korzenne - wiesz co dobre !
    Nominowalam Cię do LBA :)
    Pozdrawiam cieplutko !

    ReplyDelete
  10. wiesz, ja też zaczęłam się uśmiechać jak zaczęłam więcej jeść, więc to tu doszukiwałabym się jego źródła (gdybym w ogóle go szukała, ofc ;))

    ReplyDelete
    Replies
    1. W końcu mam siłę, żeby się śmiać ; )

      Delete
  11. Zazdroszczę tak pysznego śniadanka <3
    Ja też ostatnio mam lepszy humor :)

    ReplyDelete
  12. To pewnie dla tego że po woli zaczynasz więcej jeść ;)
    Brzuszek szczęśliwy to i uśmiechnięta minka.

    ReplyDelete
  13. Ale mi narobiłaś smaka na gofry!

    ReplyDelete
  14. właśnie mi przypomniałaś, że dawno nie jadłam gofrów! :D

    ReplyDelete
  15. Zrobisz mi takie pyszne goferki <333 ?

    ReplyDelete
  16. Pysznie! Musiały pachnieć cudownie! Nie mam gofrownicy, ale chyba jutro zrobię sobie na obiad piernikowe naleśniki, tak mnie zachęciłaś. :)
    Życzę dużo humoru, uśmiechu, energii! Takie podejście do życia na pewno poprawi Twoje samopoczucie i zdrowie!

    ReplyDelete
  17. A u mnie gofrownica się zbuntowała i ostatnio co robię gofry, to się nie chcą odkleić ;__;
    Ale Twoje wyglądają przepysznie :)

    ReplyDelete
  18. Ale dawno nie jadłam goferków. Może nadrobię to w weekend? :D
    To świetnie, że się uśmiechasz! Ja też robię to coraz częściej, wiesz? Coraz mniej kłótni i obrażania. Uśmiech przede wszystkim. Tak trzymaj! :)

    ReplyDelete