147. Quinoa na sobotę ♡

♡ Cynamonowo-klonowa quinoa ♡

z marchewką, jabłkiem i kremem cynamonowym

♡ 3 łyżki kaszy quinoa

♡ ok. 200 ml wody z mlekiem

♡ laska cynamonu

♡ tabletka stewii

♡ łyżka syropu klonowego

♡ łyżka kremu cynamonowego*

♡ ok. łyżka przyprawy do szarlotki

♡ kawałek startego jabłka

♡ kawałek startej marchwi

Kaszę przepłukałam, umieściłam w garnuszku razem z wodą, mlekiem i laską cynamonu. Gotowałam do wyparowania płynów, w międzyczasie dodając stewię, syrop i przyprawę. Gdy wody już prawie nie było wmieszałam do garnuszka marchew, jabłko i krem cynamonowy. 

To kolejny pierwszy raz; pierwszy raz, bo nigdy do tej pory quinoa nie jadłam. Wielokrotnie zachwycałam się nią na Waszych blogach, aż w końcu udało mi się ją zdobyć dzięki współpracy ze Skworcu. Bałam się ją ugotować; myślałam, że trwa to bardzo długo, dlatego też poczekałam z tym

do weekendu. Wbrew pozorom jest to kasza łatwa w przygotowaniu i dająca spore pole do popisu. A co ze smakiem? Jako totalna kaszomaniaczka daję jej szóstkę! Zdobyła moje serce w stu procentach. Już się nie mogę doczekać, żeby popuścić wodze wyobraźni w kolejnych śniadaniach ( a może obiadach...?) z udziałem quinoa.

W śniadaniu użyłam kremu cynamonowego, w stu procentach domowej roboty. W szafce zalegało mi ogromne opakowanie płatków kukurydzianych, niestety nie moich ulubionych corn flakes, ale jakiś bezfirmowych... W smaku paskudnych. Ich data przydatności już powoli się zbliżała, a ja bardzo nie lubię wyrzucać jedzenia, dlatego w przypływie nudy złapałam za płatki, blender i kilka wyjątkowo smacznych dodatków. Udało mi się stworzyć dwa kremy- cynamonowy i czekoladowo-pomarańczowy. Oba pyszne, oba w moim typie. A Wy, kóry wybieracie? :)

♡ Krem cynamonowy ♡

♡ pół paczki płatków kukurydzianych

♡ mleko i woda

♡ sporo cynamonu

♡ 2-3 łyżki syropu klonowego

♡ łyżka masła

♡ łyżka masła orzechowego

♡ łyżka miodu akacjowo-rzepakowego

Płatki kukurydziane zalałam mlekiem. Gdy w nie wsiąknęło, podlałam wodą. Czynności powtarzałam, aż płatki bardzo zmiękły. Zblendowałam je wtedy z resztą składników i przełożyłam do słoiczka. 

♡ Krem czekoladowo-pomarańczowy ♡ 

♡ pół paczki płatków kukurydzianych

♡ woda i mleko

♡ łyżka kakao

♡ łyżka masła

♡ łyżka miodu

♡ łyżeczka suszonej skórki pomarańczowej

Płatki zalałam mlekiem, następnie wodą, czynności powtarzałam aż zmiękły. Zblendowałam je z resztą składników i przełożyłam do słoiczka.

Sporo dziś jedzenia :) A jak wiadomo nie tylko nim ( chociaż w większości ) człowiek żyje. Przyjemności można odnaleźć w innych rzeczach; miałam wczoraj bardzo udany dzień. Ominęła mnie kartkówka z historii, bo na lekcji poszliśmy oglądać przedstawienie. Uczniowie mojego gimnazjum wystawiali Królewnę Śnieżkę... po niemiecku! Niesamowicie grali, mówili z zaskakującą lekkością! Po spektaklu nasz dyrektor wręczył nagrody uczniom, którym udało się wygrać w konkursie z języka niemieckiego. Wyobraźcie sobie moje zdziwienie, gdy nagle padło moje nazwisko! W szoku odebrałam dyplom i nagrodę w postaci repetytorium wiedzy. Już nawet zapomniałam, że brałam udział w tym konkursie. Myślałam, że poszedł mi fatalnie, bo dowiedziałam się o nim z dnia na dzień i zupełnie się nie przygotowałam. Co za miła niespodzianka! Humoru nie popsuła mi nawet niezapowiedziana kartkówka z fizyki ( choć nieco tracę uśmiech, gdy patrzę na moje oceny w tym semestrze z tego przedmiotu ). Ze szkoły wróciłam spacerem z P., bo pogoda wyjątkowo nam dopisywała. Potem poćwiczyłam i poszłam na Drogę Krzyżową. Ksiądz się pomylił i wpisał mi o wiele za dużo obecności, więc choć byłam na dwóch, mam w indeksie cztery. Moje szczęście!:) Do domu wróciłam po 20, bo musiałam iść jeszcze na spotkanie do bierzmowania. Nie narzekam, bo lubię te spotkania. Mają formę luźnej dyskusji na różne tematy, wczoraj na przykład - aktywnego wypoczynku. Ale gdy wróciłam niemalże od razu padłam! Zmęczył mnie ten tydzień, oj zmęczył. No, ale w końcu weekend. Smile!:)

♡ instagram ♡ blog ♡