♡ Kokosowe drożdżowe pancakes ♡
z borówkami ( również w środku), truskawkami, miodem, masłem orzechowym, tahini i milką philadelphią; kawa czekoladowa
składniki:
♡ 20 g drożdży
♡ 1/3 szklanki mleka
♡ łyżeczka cukru
♡ 50 g mąki ( pełnoziarnista+łyżeczka pszennej)
♡ jajko
♡ kilka łyżek mleka kokosowego
♡ borówki, truskawi
♡ dodatki
Drożdże pokruszyłam, dodałam do ciepłego mleka. Zasypałam mąką pszenną i cukrem, zamieszałam, odstawiłam na 15 minut do wyrośnięcia. Dodałam do nich jajko, resztę mąki, mleko kokosowe, dokładnie wymieszałam. Na patelni rozgrzałam olej orzechowy. Nakładałam po łyżce ciasta, wciskałam borówki, przykrywałam odrobiną ciasta i smażyłam z obu stron. Przed podaniem odsączyłam z nadmiaru tłuszczu.
Chorowanie stanowczo mi sprzyja- przynajmniej od strony kulinarnej. Po raz pierwszy gotuję ryżowe płatki, piekę ciecierzycowe ciasta, smażę drożdżowe pancakes. W międzyczasie piję litry herbaty i kawy, zużywam tony chusteczek i łykam miliony tabletek. I choć wcale się lepiej nie czuję, to grunt, że gorzej nie jest, prawda?
Ale serio. Mam już dość powoli ciągłego bólu głowy. Nie lubię narzekać, oj nie lubię. Ale chorowanie nie jest fajne, kiedy objawy naprawdę doskwierają bardzo.
Tak jak obiecałam- zajmuję się resztą nominacji do LBA; tym razem pytania zadała mi Ada, za co serdecznie dziękuję!
♡ Wymarzone wakacje spędziłabym... Spokojnie; domek, ukochane osoby, słońce, upał i kuchnia z ogromnymi drzwiami na taras :)
♡ Twój ulubiony rodzaj mąki to... Pełnoziarnista, Lubella :)
♡ Co jesz na śniadanie, kiedy bardzo się spieszysz? Jogurt, owoce i domowa granola
♡ Jaki jest twój ulubiony język obcy? Banalnie może, ale angielski
♡ Co jesz w pracy/szkole jako drugie śniadanie, przekąskę? Jogurt z granolą, kanapkę lub sałatkę czy jabłko
♡ Czego używasz do słodzenia swoich potraw? Stewii, cukru trzcinowego lub miodu; zależy
♡ Ulubiony produkt śniadaniowy? Masło orzechowe
♡ Najbardziej w tym roku czekam na... przeprowadzkę :)
♡ Ostatnio w kinie byłam na... ,, Kamieniach na szaniec''
♡ Ulubiony owoc? Borówka amerykańska
♡ Słuchasz muzyki podczas gotowania? Raczej nie
Eh, z tą głową to w pełni Cię rozumiem ;/
ReplyDeleteCóż za widoki z samego rana, mniam! :)
Smaki, widoki, zapachy... kuruję się pysznym jedzeniem :)
DeleteGotować bez muzyki to niewykonalne ;p
ReplyDeleteDawno nie jadłam drożdżowych pora nadrobić :)
cenię sobie ciszę- zwłaszcza ostatnio :)
DeletePodobnie jak ja! Ale do gotowania lubię coś posłuchać ;)
DeleteTakie apetyczne*.*
ReplyDeletenaprawdę? ; ) cieszy mnie to :)
DeletePancakes prezentują się cudownie <3 Dziękuję za odpowiedzi :)
ReplyDeletenie ma sprawy :)
DeleteGórka pełna smakowitych dodatków ^^
ReplyDeleteZdrówka ci życzę i dalszych pyszności <333
dziękuję!
DeleteSą cudowne mam nadzieję że te twoje cudowne sniadanka stawiaja cię na nogi ♥ zdrowiej ♥♥
ReplyDeleteoby :)
DeleteKokosowe smaki ! Uwielbiam :)
ReplyDeleteoj ja też ; )
DeleteJakie pyszności *.*
ReplyDeletePrzygarnij mnie do siebie, a no i zdrówka :*
Gotuj mi swoje pyszności i spokojnie możesz u mnie mieszkać :)
DeletePancakes z dodatkiem drożdży musiały być świetnym pomysłem. Też sobie kiedyś myślałam, żeby takich spróbować, ale u mnie rzadko się drożdże pojawiają.
ReplyDeleteKuruj się tam :*
U mnie za to zawsze drożdże w lodówce znaleźć można- nie obiecuję tylko, że nei zepsute; )
DeleteTeż raczej nie słucham muzyki podczas gotowania ;)
ReplyDeleteA te pancakes już raz robiłam i były naprawdę bardzo dobre!
pyszne!:)
Deleteśliczne zdjęcia kruszynko ;* pychota! :))
ReplyDeleteStaram się ! :)
Deletejeszcze nie jadłam placuszków w tej wersji!
ReplyDeleteMuszę to nadrobić, z dodatkiem owoców muszą smakować niesamowicie! :))
raz tylko takie zrobiłam i ku memu zdziwieniu były niesamowicie delikatne, nie mam pojęcia czemu. a ty nie przy patelni stoisz tylko pod kołdrę!
ReplyDeleteMoże po prostu wprowadzę się z łóżkiem do kuchni :)
DeleteOj dawno z drożdżami do czynienia nie miałam. Uwielbiam drożdżowe pancakes! :) Pięknie wyglądają na tym serduszkowym talerzyku!
ReplyDeleteSzczęście masz, że pomimo choroby, takie pyszności możesz jeść. Ja zazwyczaj mam gardło ściśnięte i smaku nie czuję wcale, więc apetytu mi brakuje.
Apetyt mam rankiem- później jem, żeby było, ale już nie dla smaku. ;)
DeletePrzesyłam ci zdrowcze moce, żebyś wyzdrowiała ! :>
ReplyDeletePancakes z rana , lepszy niż jakakolwiek tabletka ;)
Zdrowiej! :) Jeszcze nie próbowałam drożdżowych pancakes - póki co tylko nad tym gdybałam, a przedstawiają się bardzo smacznie :) Takie śliczne grubaski :) No i ukochane smaki - kokos w towarzystwie pysznych truskawek i borówek :D
ReplyDelete