Tuesday, November 19, 2013

25. Pancakes z kaszy jaglanej ♡

Nie mam pojęcia dlaczego, ale moja babcia ugotowała całą miskę kaszy jaglanej. Ok, jaglaną bardzo lubię, ale nie codziennie- i nie w ilości odpowiadającej plutonowi wojska! No ale kasza ugotowana i trzeba coś z nią zrobić, przecież jej nie wyrzucimy. A że dochodziła akurat pora obiadu, to nie bardzo miałam ochotę jeść jej z mlekiem czy owocami. Postanowiłam zrobić więc placuszki. Nie widziałam nawet, czy to możliwe, dlatego wklepałam w wyszukiwarkę ' pancakes jaglane' i przeczytawszy kilka przepisów, już wiedziałam mniej więcej, co robić :)

Cynamonowe pancakes jaglane

Składniki na 12 placuszków
  • 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
  • jajko
  • 2 łyżki mąki pełnoziarnistej
  • ,, chlust'' mleka do rozrzedzenia masy
  • cynamon
Wszystkie składniki miksujemy razem na gładką masę i smażymy na patelni muśniętej olejem- polecam wam smarować ją pędzelkiem silikonowym, użyjecie wtedy mniej oleju a patelnia będzie dokładnie nim pokryta. Smażymy z obu stron i podajemy z ulubionymi dodatkami- u mnie ricotta i domowy mus jabłkowy :)

Moje wnioski? Pancakes jaglane są przepyszne! Nie przywierają, nie przypalają się. Idealna pozycja na śniadanie lub lżejszy obiad ♡



Pychotki! 

 Racuszki, placuszki, naleśniki, pancakes...

4 comments:

  1. Pyszny pomysł :) Lubię jaglankę w każdej wersji:)
    Odpowiedziałam u mnie odnośnie masła orzechowego :)

    PS Usuń weryfikację obrazkową ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Żeby dodać komentarz trzeba wpisać specjalny kod, można to wyłączyć w ustawieniach :)

      Delete
  2. Z takim kreatywnym podejściem, nic się nie zmarnuje ;)

    ReplyDelete
  3. A ja jakoś nie umiem spożytkować mojej kaszy jaglanej... Taka sama mi nie smakuje. Próbowałam gotować na mleku, ale taki piasek wyszedł. Spróbuję jeszcze te placuszki, a jeśli "nie pyknie" to stawiam krzyżyk na jaglanej ;p

    ReplyDelete