120. Orzechowe scramble ♡

Ostatnio zamiast powtarzać tradycyjne śniadania, cały czas poszerzam swoje kulinarne horyzonty i próbuję nowych smaków. Od dawna chodziło za mną scramble, które kilka razy widziałam na blogach. Dlatego też gdy tylko zostało mi parę białek wiedziałam, co przygotować, bazując na przepisie Pauli :)

 ♡ Orzechowe scramble ♡

podane z tahini, bananem, borówkami, jogurtem greckim i orzechami nerkowca; kawa czekoladowa

 

składniki:

♡ 3,5 łyżki płatków owsianych + odrobina wrzątku

♡ białko

♡ szczypta soli

♡ łyżeczka masła orzechowego

♡ łyżeczka miodu

♡ dodatki ( łyżeczka tahini, garść borówek, kawałek banana, 2-3 łyżki jogurtu greckiego i garstka orzechów )

Wieczorem zalałam płatki odrobiną wrzątku. Rano ubiłam białko z solą. Płatki zmieszałam z miodem i masłem orzechowym, po czym połączyłam delikatnie z białkami. Na patelni rozgrzałam łyżeczkę masła i wylałam masę. Smażyłam, co jakiś czas mieszając, aby rozdrobnić płatki na mniejsze części. Podałam z dodatkami.

Stanowczo jedne z najlepszych śniadań! Chyba aż zbiorę się i zrobię osobną stronę z ulubionymi śniadaniami. Mam nadzieję, że uda mi się to zrobić dzisiaj. Postanowiłam wymienić bowiem sobie dni treningowe i zamiast dziś, poćwiczyłam wczoraj. Nie ćwiczyłam tylko w środę, nie licząc WF, zatem należy mi się chyba dzień odpoczynku, nie? Poza tym, wczoraj miałam bardzo intensywny dzień. Intensywny, ale jaki przyjemny! Po pysznym śniadaniu pojechałam z rodziną na zakupy do reala. Wróciliśmy do domu około 11, dodałam więc posta na bloga, zjadłam drugie śniadanie i poszłam spacerkiem z przyjaciółkami do skateparku. Spotkałyśmy się z kolegami, posiedziałyśmy trochę, a po jakieś godzince, dwóch poszłyśmy do galerii. Kupiłyśmy sobie śliczne bransoletki przyjaźni, porobiłyśmy mnóstwo zdjęć, zjadłyśmy ( ja pyszną sałatkę, naprawdę świetna była: sałata lodowa, grillowany kurczak, grzanki, sos: oliwa+musztarda+miód) i również spacerkiem poszłyśmy do domu. Jednak wracając postanowiłam napisać do kolegi i spotkaliśmy się jeszcze na godzinkę u nas na osiedlu. Jako, że jednak pogoda się poprawiła, cały dzień spędziłam na dworze w samej bluzie. Cudownie było tak chodzić bez pośpiechu, bo zimno, a z radością. Serio, dawno nie byłam tak szczęśliwa jak wczoraj! Wróciłam wieczorem, zjadłam kolejną pyszną sałatkę ( sałata, pomidor, oliwki, kukurydza, łosoś wędzony, słonecznik+grzanka), obejrzałam Kości. Poćwiczyłam, coby dziś sobie przerwę zrobić, obejrzałam Igrzyska Śmierci... Sobota stanowczo wykorzystana na sto procent!♡

Dziś natomiast do kościoła zamiast na 10, idę na 11:30. I odpuszczam sobie kościół w mieście, idę z kolegą na osiedle. Potem trochę lekcji ogarnę, ale w sumie nie jest tego dużo, więc pewnie odpocznę sobie trochę, ładując akumulatory przed kolejnym tygodniem :)

ask instagram blog