55. Piernik razy trzy, poproszę ♡

❄Piernikowa owsianka❄

z mandarynką, żurawiną, migdałami, domowym pierniczkiem, domowym syropem pierniczkowym*, kawa pierniczkowa

O, matko! To już dziś- w końcu mamy ferie świąteczne! Przed nami 18 dni wolnego; 18 dni swobody, relaksu, radości, spokoju.... Miło zerwać się rano z łóżka i już-już chcieć iść się szykować do szkoły i dopiero po chwili być dogonionym przez słodką myśl ,, przecież jest wolne''.

Wczorajsze jasełka moim zdaniem wyszły super. Choć maluchom zdarzało się zapominać tekst i gubić w przedstawieniu, wesoło nadrabiały błędy tańcem, śpiewem i uśmiechem. Jako, że zostałyśmy zwolnione z lekcji, poszłyśmy po jasełkach z przyjaciółkami do pizzerii; choć ja nie jadłam pizzy, tylko sałatkę ( o matko, to był zły wybór : ( ), to świetnie się bawiłam. Potem udało mi się zupełnie przypadkiem dokupić prezent dla Babci; miałam dla niej kubek z serii ,, Sweet Home'', taki kremowy, pasujący do reszty solniczek, pieprzniczek i słoiczków w naszej kuchni, ale gdy wczoraj dostrzegłam na wystawie boską cukierniczkę od kompletu wiedziałam, że ona musi znaleźć się w paczce dla Babci :) Powoli przyjeżdża też rodzina- jest już Dziadek, który pracuje w Austrii, a do domu wraca co dwa tygodnie. Bardzo za nim tęsknię, ale teraz zostaje w Polsce do 7 stycznia- nacieszymy się jego obecnością wszyscy!

Zaliczyłam też spowiedź, a po niej- świetny koncert w przykościelnym oratorium. Ora to takie świetlice, w których spotyka się młodzież- można tam siedzieć, gadać, grać, zjeść... Wczoraj oratorium odwiedził góralski zespół, śpiewający kolędy w charakterystycznej dla siebie gwarze. Było dużo śmiechu, dużo radości... Ferie rozpoczęte w cudownym humorze :)

Przełomowy moment:

Wczoraj, o godzinie 20:30, zjadłam czekoladowego cukierka. Z kokosowym nadzieniem. Wybłagana przez znajomych, a także nieznajomych, którzy ochrzcili mnie per ,, anorektyczka '' i kazali nakarmić. Choć wszystko to było w ramach żartu, mnie to dotknęło. Ale w dobrym tego słowa znaczeniu. Dali mi taki nowy napęd, nową motywację- tym razem naprawdę przytyję. Bo mam dla kogo. I choć wiem, że mówię to od pół roku, co miesiąc mówię, że przytyję, to tym razem czuję, że mi się uda.

* Domowy syrop pierniczkowy

składniki

• szklanka cukru
• szklanka wody
• 2 łyżki przyprawy do piernika
• łyżeczka cynamonu

Wodę z cukrem wstawiamy na gaz, aż cukier się rozpuści. Dodajemy przyprawy i gotujemy około 15 minut do zgęstnienia syropu. Przechowujemy w lodówce.

 

ask me? 

Wiktoria's daily life